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Amarena Kirsche 380 g
| Nährwerte je 380g | Inhaltsstoffe | ||||
| Energie | 303 | kJ | Amarenakirschnektar (Wasser, Sauerkirschsaft, Sauerkirschsaftkonzentrat, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma.) Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Kalciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Dickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. | ||
| 71 | kcal | ||||
| Fett | 0,1 | g | |||
| davon gesättigt | 0,1 | g | |||
| Kohlenhydrate | 17,4 | g | |||
| davon Zucker | 13,4 | g | |||
| Ballaststoffe | 0 | g | |||
| Eiweiß | 0,2 | g | |||
| Salz | 0,14 | g | |||
Gourmet Perlen Amarena Kirsche – Fruchtkaviar für Desserts, Patisserie & Cocktails
Amarena Perlen | Frucht Perlen | Molekulare Gastronomie | The topping of taste
Die Gourmet Perlen Amarena Kirsche sind hochwertiger Fruchtkaviar aus der modernen molekularen Gastronomie und vereinen intensiven Geschmack mit außergewöhnlicher Optik.
Hergestellt aus hochwertigen Fruchtsäften, überzeugen diese Amarena Perlen durch ihr tiefes, aromatisches Kirschprofil – eine perfekte Balance aus Süße und feiner Säure. Beim Zerplatzen entfalten die Frucht Perlen Amarena Kirsche ein intensives Geschmackserlebnis und setzen gezielte Akzente in der gehobenen Küche.
Ob als Topping für Desserts, Highlight in der Patisserie, Fruchtkaviar für Cocktails oder als raffinierte Ergänzung zu herzhaften Gerichten – diese Gourmet Perlen bringen Innovation auf den Teller und ins Glas.
🍒 Einsatzbereiche – Amarena Perlen vielseitig verwenden
- Fruchtkaviar für Desserts & Süßspeisen (Tiramisu, Panna Cotta, Eis, Cheesecake)
- Patisserie & Fine Dining Anwendungen auf Hauben-Niveau
- Cocktails & Champagner – Amarena Perlen als edles Drink-Topping
- Molekulare Gastronomie für kreative Küchenkonzepte
- Kombination mit Schokolade, Vanille, Mascarpone oder Wildgerichten
🔥 Produktvorteile der Gourmet Perlen Amarena Kirsche
- Intensiver Amarena Kirschgeschmack mit eleganter Säure
- Hochwertiger Fruchtkaviar für Gastronomie & anspruchsvolle Genießer
- Hitzestabil bis 160 °C – ideal für warme und kalte Speisen
- Vegan, glutenfrei, laktosefrei
- Ca. 600 Perlen pro 380 g Glas
- Entwickelt für Spitzengastronomie, Haubenküche & Sterneköche
⭐ Warum Gourmet Perlen?
Die Gourmet Perlen sind kein klassisches Topping, sondern ein eigenständiges Geschmackselement. Sie ermöglichen eine präzise Dosierung von Aroma, Textur und Optik – genau das, was moderne Küchen verlangen.