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Apfelstrudel mit Gourmet Perle Apfel-Zimt
Der österreichische Klassiker, knusprig und warm, mit der Gourmet Perle Apfel-Zimt neu interpretiert.
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Strudelteig | 1 Rolle |
| Äpfel | 400 g |
| Zucker | 60 g |
| Rosinen | 40 g |
| Zimt | 1 TL |
| Semmelbrösel | 30 g |
| Gourmet Perle Apfel-Zimt | 2 TL |
Zubereitung
- Füllung – Äpfel würfeln, mit Zucker, Rosinen, Zimt und Bröseln mischen.
- Rollen – Auf Teig geben, einrollen.
- Backen – Bei 180 °C ca. 35 Min. backen.
- Vollenden – Mit Gourmet Perle Apfel-Zimt.
Sommelier Empfehlung
Wein: Grüner Veltliner Auslese (Österreich).
Alkoholfrei: Apfel-Zimt-Tee.