Bitter Orange 380 g
| Nährwerte je 380g | Inhaltsstoffe | ||||
| Energie | 746 | kJ | Bitterorangenlikör (18% alc./vol.). 10% alc./vol. Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Kalciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Dickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. | ||
| 177 | kcal | ||||
| Fett | 0,1 | g | |||
| davon gesättigt | 0,1 | g | |||
| Kohlenhydrate | 30,1 | g | |||
| davon Zucker | 24 | g | |||
| Ballaststoffe | 0,09 | g | |||
| Eiweiß | 0,1 | g | |||
| Salz | 0,01 | g | |||
Gourmet Perlen Bitter Orange – Fruchtkaviar für Cocktails, Fine Dining & moderne Küche
Bitter Orange Perlen | Fruchtkaviar | Molekulare Gastronomie | The topping of taste
Die Gourmet Perlen Bitter Orange sind hochwertiger Fruchtkaviar aus der modernen molekularen Gastronomie und stehen für ein einzigartiges Zusammenspiel aus fruchtiger Frische und feiner Bitterkeit.
Hergestellt aus hochwertigen Fruchtsäften, liefern diese Bitter Orange Perlen ein komplexes Aromaprofil: zitrisch, leicht herb und elegant – ideal für anspruchsvolle Anwendungen in Küche und Bar. Beim Zerplatzen entfalten die Frucht Perlen Bitter Orange eine intensive Geschmacksexplosion, die Gerichten und Drinks Tiefe und Charakter verleiht.
Ob als Topping für Cocktails, Highlight in der gehobenen Gastronomie oder als spannender Kontrast in süßen und herzhaften Gerichten – diese Gourmet Perlen setzen neue Maßstäbe in Geschmack und Präsentation.
🍊 Einsatzbereiche – Bitter Orange Perlen vielseitig einsetzen
- Cocktail Topping (Aperol Spritz, Negroni, Gin Tonic, Champagner)
- Fruchtkaviar für Bar & Mixology Konzepte
- Fine Dining & Haubenküche – ideal für Fisch, Meeresfrüchte & Geflügel
- Desserts mit Kontrast (Schokolade, Vanille, Karamell)
- Moderne molekulare Gastronomie Anwendungen
🔥 Produktvorteile der Gourmet Perlen Bitter Orange
- Eleganter Bitter Orange Geschmack – zitrisch, fein herb, nicht aufdringlich
- Hochwertiger Fruchtkaviar für Gastronomie, Bar & anspruchsvolle Genießer
- Hitzestabil bis 160 °C – perfekt für warme & kalte Anwendungen
- Vegan, glutenfrei, laktosefrei
- Ca. 600 Perlen pro 380 g Glas
- Entwickelt für Spitzengastronomie, Haubenküche & professionelle Bars
⭐ Warum Bitter Orange Perlen?
Die Gourmet Perlen Bitter Orange bringen genau das, was vielen Gerichten fehlt:
Spannung. Kontrast. Eleganz.
Während klassische Fruchtperlen oft auf Süße setzen, liefern diese Frucht Sphären eine raffinierte Bitterkeit – ideal für moderne Küchenkonzepte und hochwertige Drinks.
![[[kontakt_firma1]]](https://www.gourmet-perlen.at/mediathek/homepage/logo.png)
