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Erdbeere 380 g
| Nährwerte je 380g | Inhaltsstoffe | ||||
| Energie | 284,08 | kJ | Erdbeernektar (Wasser, Erdbeermark, Zucker, Apfelmarkkonzentrat, Fruchtsaftkonzentrate (Erdbeer, Apfel, Zitrone), färbendes Frucht- und Gemüsekonzentrat (schwarze Johannisbeere, schwarze Karotte), Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma.) Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Kalciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Dickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. | ||
| 67,85 | kcal | ||||
| Fett | 0,5 | g | |||
| davon gesättigt | 0,1 | g | |||
| Kohlenhydrate | 16,61 | g | |||
| davon Zucker | 12,50 | g | |||
| Ballaststoffe | 0 | g | |||
| Eiweiß | 0,5 | g | |||
| Salz | 0,14 | g | |||
Gourmet Perlen Erdbeere – Fruchtkaviar für Desserts, Drinks & Patisserie
Erdbeer Perlen | Frucht Perlen | Fruchtkaviar | Molekulare Gastronomie | The topping of taste
Die Gourmet Perlen Erdbeere sind hochwertiger Fruchtkaviar aus der modernen molekularen Gastronomie und bringen den Geschmack sonnengereifter Erdbeeren in eine völlig neue Dimension.
Diese Erdbeer Perlen überzeugen durch ihr natürlich süßes, fruchtiges Aromaprofil mit feiner Frische. Beim Zerplatzen entfalten die Frucht Perlen Erdbeere eine intensive Geschmacksexplosion, die sofort Erinnerungen an Sommer, Leichtigkeit und Genuss weckt.
Ob als Topping für Desserts, Highlight in Drinks oder als fruchtiger Akzent in kreativen Gerichten – diese Gourmet Perlen sorgen für maximale Wirkung bei minimalem Einsatz.
🍓 Einsatzbereiche – Erdbeer Perlen vielseitig einsetzen
- Desserts & Süßspeisen (Tiramisu, Panna Cotta, Cheesecake, Eis)
- Patisserie & Fine Dining
- Cocktails & Drinks (Spritz, Prosecco, Sommerdrinks)
- Frühstück & Brunch (Joghurt, Pancakes, Bowls)
- Sommerküche & leichte Gerichte
🔥 Produktvorteile der Gourmet Perlen Erdbeere
- Intensiver Erdbeer Geschmack – süß, fruchtig, natürlich
- Hochwertiger Fruchtkaviar für Gastronomie & anspruchsvolle Genießer
- Hitzestabil bis 160 °C – ideal für warme & kalte Anwendungen
- Vegan, glutenfrei, laktosefrei
- Ca. 600 Perlen pro 380 g Glas
- Entwickelt für Spitzengastronomie, Patisserie & kreative Küchenkonzepte
⭐ Warum Erdbeer Perlen?
Die Gourmet Perlen Erdbeere verbinden einen der beliebtesten Geschmäcker überhaupt mit moderner Präsentation und präziser Anwendung.
Sie sind vielseitig einsetzbar, emotional aufgeladen und gleichzeitig professionell einsetzbar – genau diese Kombination macht sie zu einem echten Bestseller in der gehobenen Gastronomie.