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Heidelbeere 380 g
| Nährwerte je 380g | Inhaltsstoffe | ||||
| Energie | 267,94 | kJ | Heidelbeergetränk (Wasser, Mehrfruchtsaft aus Mehrfruchtsaftkonzentrat (Heidelbeere (11%), Apfel, Holunderbeere), Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Vitamin C, Aroma.) Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Kalciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Dickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. | ||
| 64 | kcal | ||||
| Fett | 0,5 | g | |||
| davon gesättigt | 0,1 | g | |||
| Kohlenhydrate | 15,76 | g | |||
| davon Zucker | 11,76 | g | |||
| Ballaststoffe | 0 | g | |||
| Eiweiß | 0,5 | g | |||
| Salz | 0,14 | g | |||
Gourmet Perlen Heidelbeere – Fruchtkaviar für Desserts, Patisserie & Drinks
Heidelbeer Perlen | Blaubeer Perlen | Fruchtkaviar | Molekulare Gastronomie | The topping of taste
Die Gourmet Perlen Heidelbeere sind hochwertiger Fruchtkaviar aus der modernen molekularen Gastronomie und bringen den vollen Geschmack reifer Heidelbeeren in eine elegante, präzise Form.
Diese Heidelbeer Perlen überzeugen durch ihr harmonisches Aromaprofil: fruchtig, weich und angenehm süß mit dezenter Säure. Beim Zerplatzen entfalten die Frucht Perlen Heidelbeere eine feine, ausgewogene Geschmacksexplosion, die Desserts und Drinks veredelt, ohne zu dominieren.
Ob als Topping für Desserts, Highlight in der Patisserie oder als edler Akzent in Cocktails – diese Gourmet Perlen stehen für Balance, Eleganz und visuelle Tiefe.
Einsatzbereiche – Heidelbeer Perlen vielseitig einsetzen
- Desserts & Süßspeisen (Cheesecake, Panna Cotta, Eis, Törtchen)
- Patisserie & Fine Dining
- Cocktails & Drinks (Prosecco, Spritz, Signature Drinks)
- Frühstück & Brunch (Joghurt, Pancakes, Bowls)
- Sommerliche & leichte Küche
🔥 Produktvorteile der Gourmet Perlen Heidelbeere
- Intensiver Heidelbeer Geschmack – fruchtig, weich, elegant
- Hochwertiger Fruchtkaviar für Gastronomie & anspruchsvolle Genießer
- Hitzestabil bis 160 °C – ideal für warme & kalte Anwendungen
- Vegan, glutenfrei, laktosefrei
- Ca. 600 Perlen pro 380 g Glas
- Entwickelt für Spitzengastronomie, Patisserie & kreative Küchenkonzepte
⭐ Warum Heidelbeer Perlen?
Die Gourmet Perlen Heidelbeere bringen eine seltene Kombination:
Zurückhaltende Süße + Eleganz + visuelle Tiefe.
Sie sind ideal für Küchen, die feine Aromen präzise einsetzen und Wert auf ein ausgewogenes Gesamtbild legen – sowohl geschmacklich als auch optisch.