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Honig Trüffel 380 g
| Energie | 711 | kJ | Gewürzzubereitung (Blütenhonig aus Deutschland, Wasser, Trüffelpulver (Natürliches Aroma, Johannisbrotmehl, gertrockneter Sommertrüffel aus EU, Aroma), Trüffelaroma (Natives Olivenöl aus EU, Aroma.)), Wasser, Zucker, mod. Stärke, Festigungsmittel: Kalciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Dickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
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| 169 | kcal | ||||
| Fett | 0,50 | g | |||
| davon gesättigt | 0,07 | g | |||
| Kohlenhydrate | 39,38 | g | |||
| davon Zucker | 37,58 | g | |||
| Eiweiß | 0,53 | g | |||
| Salz | 0,56 | g |
Gourmet Perlen Honig Trüffel – Gewürz Kaviar für Käse, Fine Dining & luxuriöse Kreationen
Honig Trüffel Perlen | Gewürz Perlen | Molekulare Gastronomie | The topping of taste
Die Gourmet Perlen Honig Trüffel sind exklusiver Gewürz Kaviar aus der modernen molekularen Gastronomie und verbinden die natürliche Süße von Honig mit der unverwechselbaren Aromatik von Trüffel.
Diese Honig Trüffel Perlen liefern ein außergewöhnliches Geschmacksprofil: sanfte Süße trifft auf tiefes, erdiges Umami – eine Kombination, die sowohl in der gehobenen Küche als auch in der modernen Patisserie für überraschende Genussmomente sorgt. Beim Zerplatzen entfalten die Gewürz Perlen Honig Trüffel eine elegante, vielschichtige Geschmacksexplosion mit klarer Luxus-Anmutung.
Ob als Highlight zu Käse, raffinierter Akzent in Desserts oder als Signature-Element in der Fine Dining Küche – diese Gourmet Perlen stehen für außergewöhnliche Geschmackskompositionen auf höchstem Niveau.
🍯🍄 Einsatzbereiche – Honig Trüffel Perlen perfekt kombinieren
- Käse & Antipasti (Ziegenkäse, Brie, gereifter Hartkäse)
- Desserts mit Kontrast (Vanille, Nuss, Schokolade)
- Fine Dining & Haubenküche
- Carpaccio & Vorspeisen
- Luxuriöse Geschenkideen & Genussmomente
🔥 Produktvorteile der Gourmet Perlen Honig Trüffel
- Edler Honig-Trüffel Geschmack – süß, umami, komplex
- Hochwertiger Gewürz Kaviar für Gastronomie & anspruchsvolle Genießer
- Hitzestabil bis 160 °C – vielseitig einsetzbar
- Vegan, glutenfrei, laktosefrei
- Ca. 600 Perlen pro 380 g Glas
- Entwickelt für Spitzengastronomie, Fine Dining & exklusive Konzepte
⭐ Warum Honig Trüffel Perlen?
Die Gourmet Perlen Honig Trüffel verbinden zwei Welten, die selten so präzise zusammengeführt werden:
Süße und Luxus.
Sie schaffen Kontraste, die überraschen und begeistern – ideal für Küchen, die sich bewusst von Standardlösungen abheben wollen.