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Mango 380 g
| Nährwerte je 380g | Inhaltsstoffe | ||||
| Energie | 301,68 | kJ | Mangonektar (Wasser, Mangomark/-konzentrat, Zucker, Maracujasaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, Färbendes Lebensmittel: Extrakt aus Paprika & Karotte.) Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Kalciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Dickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. | ||
| 72,06 | kcal | ||||
| Fett | 0,1 | g | |||
| davon gesättigt | 0,1 | g | |||
| Kohlenhydrate | 17,34 | g | |||
| davon Zucker | 13,34 | g | |||
| Ballaststoffe | 0 | g | |||
| Eiweiß | 0,2 | g | |||
| Salz | 0,14 | g | |||
Gourmet Perlen Mango – Frucht Kaviar für Desserts, Cocktails & exotische Küche
Mango Perlen | Frucht Perlen | Frucht Kaviar | Molekulare Gastronomie | The topping of taste
Die Gourmet Perlen Mango sind hochwertiger Frucht Kaviar aus der modernen molekularen Gastronomie und bringen die intensive Süße reifer Mango in eine präzise, elegante Form.
Diese Mango Perlen überzeugen durch ihr vollmundiges Aromaprofil: tropisch, süß und angenehm fruchtig mit sanfter Säure. Beim Zerplatzen entfalten die Frucht Perlen Mango eine weiche, exotische Geschmacksexplosion, die Desserts, Drinks und kreative Gerichte sofort aufwertet.
Ob als Topping für Desserts, Highlight in Cocktails oder als fruchtiger Akzent in der modernen Küche – diese Gourmet Perlen stehen für Sommer, Leichtigkeit und Genuss.
🥭 Einsatzbereiche – Mango Perlen vielseitig einsetzen
- Desserts & Süßspeisen (Panna Cotta, Cheesecake, Eis, Törtchen)
- Cocktails & Drinks (Spritz, Prosecco, exotische Signature Drinks)
- Asiatische & exotische Küche
- Frühstück & Brunch (Joghurt, Bowls, Pancakes)
- Fine Dining & Haubenküche
🔥 Produktvorteile der Gourmet Perlen Mango
- Intensiver Mango Geschmack – tropisch, süß, harmonisch
- Hochwertiger Frucht Kaviar für Gastronomie & anspruchsvolle Genießer
- Hitzestabil bis 160 °C – ideal für warme & kalte Anwendungen
- Vegan, glutenfrei, laktosefrei
- Ca. 600 Perlen pro 380 g Glas
- Entwickelt für Spitzengastronomie, Patisserie & kreative Küchenkonzepte
⭐ Warum Mango Perlen?
Die Gourmet Perlen Mango bringen genau das, was Gäste lieben:
Süße, Exotik und ein Gefühl von Sommer.
Sie sind vielseitig einsetzbar, emotional stark und perfekt für moderne Küchen und Bars, die mit bekannten Geschmäckern auf höchstem Niveau arbeiten.