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Rote Bete Kren 380 g
| Energie | 359 | kJ | Rote Bete Saft (99,9% Rote Bete Saft, Zitronensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Meerrettichsaft, Apfelessig (enthält Sulfite), Apfelfruchtsaftgetränk (Wasser, Apfelmark (20%), Apfelsaft (20%) aus Apfelsaftkonzentrat, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Pektin, Vitamin C), Sanddornsaft, Meerrettich (gemahlen). Perlen: Wasser, Zucker, mod. Stärke, Festigungsmittel: Kalciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Dickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. | ||
| 84 | kcal | ||||
| Fett | 0,11 | g | |||
| davon gesättigt | 0,01 | g | |||
| Kohlenhydrate | 19,15 | g | |||
| davon Zucker | 16,47 | g | |||
| Eiweiß | 0,59 | g | |||
| Salz | 0,05 | g |
Gourmet Perlen Rote Bete Kren – Gewürz Kaviar für Tafelspitz, Fisch & Fine Dining
Rote Bete Kren Perlen | Gewürz Perlen | Molekulare Gastronomie | The topping of taste
Die Gourmet Perlen Rote Bete Kren sind hochwertiger Gewürz Kaviar aus der modernen molekularen Gastronomie und verbinden die erdige Süße der Roten Bete mit der feinen, klaren Schärfe von Kren (Meerrettich).
Diese Rote Bete Kren Perlen überzeugen durch ihr vielschichtiges Aromaprofil: leicht süß, erdig und angenehm scharf – perfekt ausbalanciert für die gehobene Küche. Beim Zerplatzen entfalten die Gewürz Perlen Rote Bete Kren eine präzise Geschmacksexplosion, die klassischen Gerichten Tiefe und moderne Eleganz verleiht.
Ob als Topping für Tafelspitz, Highlight zu Fischgerichten oder als raffinierter Akzent in kreativen Kompositionen – diese Gourmet Perlen stehen für Innovation und Charakter.
🍽️ Einsatzbereiche – Rote Bete Kren Perlen vielseitig einsetzen
- Tafelspitz & gekochtes Rindfleisch
- Fisch & Meeresfrüchte (Saibling, Forelle, Lachs)
- Carpaccio & Beef Tatar
- Moderne österreichische Küche
- Fine Dining & Haubenküche
🔥 Produktvorteile der Gourmet Perlen Rote Bete Kren
- Ausgewogener Rote-Bete-Kren Geschmack – erdig, leicht süß, elegant scharf
- Hochwertiger Gewürz Kaviar für Gastronomie & anspruchsvolle Genießer
- Hitzestabil bis 160 °C – ideal für warme & kalte Anwendungen
- Vegan, glutenfrei, laktosefrei
- Ca. 600 Perlen pro 380 g Glas
- Entwickelt für Spitzengastronomie, Haubenküche & kreative Küchenkonzepte
⭐ Warum Rote Bete Kren Perlen?
Die Gourmet Perlen Rote Bete Kren bringen genau das, was moderne Küche verlangt:
Tiefe + Schärfe + Präzision.
Sie verwandeln klassische Beilagen in ein modernes Geschmackselement und ermöglichen eine elegante, punktgenaue Inszenierung auf dem Teller.