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Sellerie-Apfel-Salat mit Gourmet Perle Grüner Apfel
Knackiger Sellerie und süßer Apfel – frisch, leicht und von Gourmet Perlen Grüner Apfel spritzig akzentuiert.
Zutaten (für 4 Personen)
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Stangensellerie | 150 g |
| Apfel, grün | 1 Stück |
| Joghurt | 50 g |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Gourmet Perle Grüner Apfel | 2 TL |
Zubereitung
- Schneiden – Sellerie und Apfel in feine Streifen schneiden.
- Mischen – Mit Joghurt und Zitronensaft vermengen.
- Anrichten – Auf Tellern verteilen.
- Vollenden – Mit Gourmet Perlen Grüner Apfel.
Sommeliers Empfehlung
- Wein: Chablis (Burgund, Frankreich) – mineralisch, frisch.
- Alkoholfrei: Apfel-Sellerie-Saft