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Tempura-Garnelen mit Gourmet Perle Grüner Apfel
Knusprige Garnelen im Tempura-Teig, frisch ergänzt durch Gourmet Perle Grüner Apfel.
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Garnelen | 8 Stück |
| Tempura-Teig (Mehl, Eiswasser, Stärke) | 150 g |
| Öl zum Frittieren | nach Bedarf |
| Gourmet Perle Grüner Apfel | 2 TL |
Zubereitung
- Garnelen in Tempura-Teig tauchen.
- In heißem Öl frittieren.
- Knusprig servieren.
- Mit Gourmet Perle Grüner Apfel vollenden.
Sommelier Empfehlung
Weinempfehlung: Sauvignon Blanc (Loire).
Alkoholfrei: Grüner-Apfel-Schorle.