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Komposition exotischer Früchte mit Fruchtkaviar Mango
Frische, exotische Früchte, veredelt durch die tropische Süße des Fruchtkaviar Mango.
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Früchte (Ananas, Melone, Trauben, Beeren) | 500 g |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Honig oder Agavendicksaft | 1 EL |
| 2 TL |
Zubereitung
- Früchte – Waschen, klein schneiden.
- Marinieren – Mit Zitronensaft und Honig beträufeln.
- Anrichten – In Schalen füllen.
- Vollenden – Mit Fruchtkaviar Mango.
Sommelier Empfehlung
Wein: Moscato Frizzante (Italien).
Alkoholfrei: Mango-Lassi.